Lontong Daun

Saya masaknya dengan cara old style ya, direbus selama 3-4 jam #KreasiNasi #GAS2025

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Lontong Daun

Bahan-bahan

6 porsi
  • 500 gram beras
  • Daun pisang
  • Tusuk sate atau tusuk gigi buat menyemat daun pisang

Langkah-langkah

  1. Buat gulungan dari daun pisang (saya menggulungnya pake botol kecap kecil). Semat satu ujungnya. Cuci bersih beras. Tiriskan. Isi setengah gulungan faun pisang dengan beras sampai setengah nya. Semat ujung yg lain.

  2. Susun dalam panci. Beri air sampai tenggelam. Masak dengan sistem 7-30-5 atau oldstyle (rebus selama 3 jam nonstop).

  3. Angkat dan tiriskan.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dian Pertiwi

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...