Lontong Isi Oncom
Anak suka banget sama lontong, daripada beli terus mending buat saja dapat banyak. Lumayan pengganti nasi.
Bahan-bahan
4 porsi
- 3 cup takaran beras
- Secukupnya garam
- Secukupnya air
- 4 lembar daun pisang
- 2 buah kotak oncom
- 5 buah cabe (disesuaikan dengan selera ya)
- 4 siung bawang merah dan putih
- Secukupnya gula
- Secukupnya penyedap rasa
Langkah-langkah
Cuci bersih beras, Masak beras dengan garam sampai setengah matang. Diamkan tutup selama 10 menit hingga nasinya mengembang. Setelah mengembang nasi di tumbuk.
Ulek semua bahan untuk isian, kemudian tumis tambahkan bumbu penyedap sesuai selera.
Bungkus nasi yang sudah di tumbuk ditambah dengan isian yg sudah di tumis
Kukus selama 15 menit. Selamat menikmati
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Lilie
Memuat komentar...