Lontong Plastik
Hari ini aku buat lontong sendiri, mamaku request pengen makan lontong pecel. Biar simple aku pakai plastik es lilin ya. #CookpadCommunity_Sumut
Bahan-bahan
7 porsi
- 200 g r beras
- Secukupnya plastik es lilin
- Secukupnya garam
- Air untuk merebus
Langkah-langkah
Cuci bersih beras lalu rendam selama 15 menit. Tiriskan beras lalu beri garam, aduk rata. Masukkan beras ke dalam plastik es lilin, setengah dari plastik aja ya.
Bakar bagian ujung plastik. Lalu tusuk-tusuk dengan tusuk gigi. Masukkan air dalam panci lalu masukkan lontong.
Masak selama 7 menit (dihitung dari air mendidih ya). Lalu tutup dan biarkan selama 30 menit. Lalu masak lagi selama 12 menit setelah air mendidih, lalu diamkan hingga air agak hangat.
Tiriskan lontong dan tunggu hingga dingin.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Chendera Ria Lim
Memuat komentar...