Lontong plastik
Iya sy tau plastik TDK baik bila dipanaskan dgn bahan makanan, ini adalah aternatif terakhir dlm membuat lontong..😌
Bahan-bahan
4 porsi
- ~~🌾🌾~~
- 500 g r beras
- Plastik khusus lontong
- Air secukupnya untuk merebus
- Daun pandan
Langkah-langkah
Cuci bersih beras, tiriskan
Isi beras kedlm plastik setengah dari ikatan
Tusuk" plastik dgn garvu atau tusuk sate di semua sisi plastik
Siapkan air dlm panci yg telah diberi daun pandan, masukkan bakal lontong dlm air yg telah mendidih, rebus selama 30mnit dlm keadaan tertutup, matikan kompor 5 mnit, jgn buka tutup panci, nyalakan lagi selama 10 mnit
Cek tingkat kematangan, angkat tiriskan, potong lontong bila telah dingin
Sumber: Cookpad Indonesia oleh dapur hyuni
Memuat komentar...