Lontong plastik praktis mudah
Jadi ceritanya ada bapak* kerja bakti malam lalu ngide mau bikin lontong mie surabaya kebetulan dipasar sudah habis para penjual lontong akhir nya ngide bikin lontong sendiri modal nonton youtube akhirnya jadi deh 😁
Bahan-bahan
20 porsi
- 2 kg beras
- Plastik
- Air
- Tusuk gigi
- Lilin
Langkah-langkah
Cuci bersih beras kemudian rendam air sekitar 1 jam an
Setelah itu tiriskan beras kemudian masukkan ke dalam plastik ukuran 1/4 saya nyebutnya lalu isi 5 sdm saja / setengah dr plastiknya
Setelah semua plastik di isi beras panaskan air secukupnya
Tutup beras yg ada di plastik menggunakan dg perekat dr api lilin kemudian tusuk plastik dengan tusuk gigi
Setelah air mendidih masukkan beras tadi dan rebus hingga 2jam an sy merebus 2 jam setengah
Setelah itu angkat tiriskan tunggu sampai dingin sampai ngeset
Sumber: Cookpad Indonesia oleh nanik vidia
Memuat komentar...