Lontong Rice Cooker
Menu buka puasa hari ini bikin gado2. Untuk lontongnya saya bikin yang sat set aja, jadi nggak ada drama masak lontong yg berjam2 🤗 #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan
1 porsi
- 1 gelas takar beras
- 2,5 ruas jari air
- Sejumput garam
Langkah-langkah
Cuci bersih beras. Setelah bersih, lalu masukkan kedalam bowl rice cooker + garam lalu tuangi air 2,5 x dari biasanya. Kalau biasanya airnya cukup setinggi 1 ruas jari dari permukaan beras, untuk lontong tinggi airnya jd 2,5x ruas jari dari permukaan beras.
Lalu tekan tombol cook dr rice cooker. Setelah matang, aduk2 nasi sambil agak ditekan hingga kalis.
Lalu tuang di wadah yg sdh diolesi minyak goreng tipis2. Diamkan agar set. Setelah set baru dipotong2.
Nah ini penampakan lontongnya, saya potong pakai scraper plastik, tinggal sat set. 🥰🥰
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ibu Tina
Memuat komentar...