Lontong Sambal Kacang Kecap
Ketika ada challenge aneka sambal favorit Langsung kepikiran sama sambal kacang kecap yang dimakan bareng lontong π Selalu jadi andalan kalo lagi bikin menu buat buka puasa yang simple dan enak Disini aku combine sama bihun , tempe goreng, telur dadar dan kerupuk udang Manis, pedas, asin, gurih, legit, wangi π«Ά Buat isiannya bisa ditambah tauge pendek, bakwan atau yang lainnya Cabe dan kecapnya bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera ya bund Jangan lupa dicoba yaaa π«° #AnekaSambal #GAS2025 #DeliciousDishes
Bahan-bahan
- 2 buah lontong matang
- Secukupnya tahu goreng
- Secukupnya tempe goreng
- Secukupnya bihun rebus
- Secukupnya telur dadar
- Sambal Kacang Kecap
- 100 g r kacang tanah
- 1 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit
- 2 buah cabai merah keriting
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya air
Langkah-langkah
Untuk sambal kacang Goreng kacang tanah hingga matang (saat menggoreng jangan terlalu kecoklatan agar tidak gosong saat diangkat). Tiriskan
Siapkan cobek, masukan kacang goreng, bawang putih dan cabai. Tambahkan garam dan gula merah kemudian haluskan hingga merata Tuang kecap manis dan air Aduk rata dan sisihkan
Untuk penyajian Potong potong lontong Taruh di atas piring saji Tambahkan bihun di atasnya Potong potong juga tempe kemudian taruh diatas bihun tadi
Masukan tahu iris Masukan juga telur goreng tadi kemudian tuang sambal kacang diatas nya Tambahkan juga kerupuk
Siap disajikan
Memuat komentar...