Bahan-bahan
3 porsi
- 10 lembar kembang tahu(potong sesuai selera)
- 5 buah tahu putih
- 2 siung bawang putih
- 1 buah wortel dan 1 biji telur
- 1 batang bawang prey
- secukupnya seledri (opsional)
- secukupnya lada bubuk
- secukupnya penyedap rasa
- secukupnya garam
Langkah-langkah
Potong seledri dan bawang prey. Parut wortel menggunakan parutan keju.
Haluskan bawang putih dan tahu kemudian campur dengan seledri dan bawang prey,beri garam dan penyedap, terakhir masukkan telur aduk hingga merata.
Ambil kembang tahu beri isian dan lipat.Lakukan berulang sampai selesai.
Kukus kurang lebih 20 menit.
Angkat dan tiriskan.Sajikan dengan cocolan saus.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Veronica Wistati
Memuat komentar...