Bahan-bahan
10 porsi
- 20 lembar kulit lumpia
- 4 butir telur
- 1 kaleng kornet sapi
- 6 batang daun bawang
- 10 cane rawit merah
- 1 buah bawang bombay
- Bumbu:
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 1 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh garam
- Sendok teh saos tiram
- 1 sendoi teh minyak wijen
- Perekat (3 sendok makan terigu)
- Minyak goreng
Langkah-langkah
Siapkan semu bahan, pecahkan telur dan kocok lepas, kemudian masukan kornet kocok dengan menggunakan garpu sampai semua adonan tercampur.
Setelah adonan tercampur tambahkan bahan yg laen, bumbu dan aduk2 lagi.
Siapkan kulit lumpia dan beri isian secukupnya, lipat / gulung kulit lumpia seperti gulungan risol, lakukan satu persatu sampi adonan isi habis.
Panaskan minyak dan goreng lumpia hingga kuning keemasan, sisa lumpia bisa disimpan di kulkas.
Selamat mencoba💚
Sumber: Cookpad Indonesia oleh jeng hayoone
Memuat komentar...