Lumpia Kulit Tahu

Ingin makan gorengan tapi lagi mengurangi minyak dan tepung? Menu ini tinggi protein cocok juga dijadikan program diet ya moms ☺️

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Lumpia Kulit Tahu

Bahan-bahan

8 porsi
  • 230 g r dada ayam
  • 1 ruas jahe
  • 1 bh bwg bombay kecil
  • 2 siung bwg putih
  • 1 siung bwg merah
  • 1 sdm santan kental (santan instan)
  • 2 sdt saus tiram
  • 1 sdt kecap inggris
  • 2 sdt kecap asin
  • 2 sdt kecap manis
  • 1 butir telur
  • Lembaran kulit tahu (gunting sesuai selera)
  • Minyak zaitun

Langkah-langkah

  1. Rebus dada ayam bersama jahe, lalu suwir suwir sisihkan. iris bwg bombay, cincang kasar bwg putih dan bwg merah

  2. Panaskan wajan tuang minyak zaitun, tumis bwg bombay hingga layu, masukkan bwg merah dan bwg putih lalu masukkan suwiran ayam, saus tiram, kecap inggris, kecap asin, kecap manis aduk rata dinginkan

  3. Siapkan kulit tahu letakkan ayam suwir kemudian gulung. Kocok lepas telur, dan celupkan lumpia kulit tahu. Sebelumnya panaskan wajan/teflon anti lengket kemudian panggang lumpia hingga matang, siap dihidangkan bersama saus sambal

  4. #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Hariyanti Ningrum

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...