Lumpia Semarang
Semarak clover dari mba @ErniDwiPratiwi tema camilan sayur...bikin lumpia Semarang dengan isi rebung #KreasiCamilanSayur #Semarak_KreasiCamilanSayur #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan
12 porsi
- 100 g r rebung yang sudah di rebus
- 50 g r daging ayam
- 1 telor
- 3 bawang putih
- 3 bawang merah
- 1 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt lada
- 1 sdt kaldu bubuk
- kulit lumpia
- minyak buat menggoreng
Langkah-langkah
Haluskan bawang merah dan putih,tumis sampai harum. Masukkan telor lalu orak-arik. Masukkan rebung
Aduk beri saos tiram
Kecap asin,kaldu bubuk,lada dan kecap manis
Masak sampai agak kering. Ambil 1 kulit lumpia,isi dengan adonan rebung lalu lipat
Goreng sampai kuning kecoklatan dan sajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ratna Rasuan
Memuat komentar...