Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
6 porsi
- 1 ½ cup mangga kupas dan potong dadu (sekitar 1 mangga besar)
- 1 cup alpukat diadu dan dipotong dadu (sekitar 1 buah alpukat)
- ½ cup diced red pepper
- 1 tablespoon finely diced jalapeño
- ⅓ cup diced red onion
- 1 tablespoon fresh lime juice
- ⅓ cup daun ketumbar segar cincang kasar
- ⅛ teaspoon ground cumin
- salt (to taste)
- ground black pepper (to taste)
Langkah-langkah
-
Dalam mangkuk berukuran sedang, campurkan 1 ½ cangkir mangga kupas dan potong dadu, 1 cangkir alpukat yang diadu dan dipotong dadu, ½ cangkir cabai merah potong dadu 1 sendok makan jalapeño yang dipotong dadu halus, ⅓ cangkir bawang merah potong dadu, 1 sendok makan air jeruk nipis segar, ⅓ cangkir daun ketumbar segar cincang kasar, dan ⅛ sendok teh jinten bubuk. Bumbui dengan garam dan lada hitam bubuk sesuai selera.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
Kalori734% AKG
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 37.908
Per Porsi
Rp 6.318/porsi
🏠 Lebih hemat ~Rp 75.816 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (30% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| mangga kupas dan potong dadu | 1.5 cup | Rp 20.000/kg | Rp 7.110 |
| alpukat diadu dan dipotong dadu | 1 cup | Rp 80.000/kg | Rp 18.960 |
| diced red pepper | 0.5 cup | - | - |
| finely diced jalapeño | 1 tablespoon | - | - |
| diced red onion | 0.333 cup | - | - |
| fresh lime juice | 1 tablespoon | - | - |
| daun ketumbar segar cincang kasar | 0.333 cup | Rp 15.000/100g | Rp 11.838 |
| ⅛ teaspoon ground cumin | - | - | - |
| salt | - | - | - |
| ground black pepper | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Sumber: The Recipe Critic
Memuat komentar...