Marry Me White Bean Skillet
Resep Marry Me White Bean Skillet yang mudah ini adalah makan malam vegetarian sederhana yang dibuat dengan bahan pokok dapur dan tomat yang dijemur, semuanya dimasak bersama dalam satu wajan untuk kenyamanan maksimal!
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 1 Tbsp oil from sun-dried tomatoes ($0.00*)
- ½ cup yellow onion (diced, $0.39)
- 1 Tbsp garlic (minced (about 2 cloves) $0.24)
- ¼ tsp crushed red pepper flakes ($0.05)
- 31 oz . canned white beans (two 15.5 oz cans, $1.72)
- ½ cup vegetable broth (4 oz., $0.06**)
- ¼ cup sun-dried tomatoes in oil (chopped, $1.28)
- ¼ tsp salt ($0.02)
- ½ tsp Italian seasoning ($0.05)
- ¼ cup bayam beku (dicairkan dan diperas kering, (30g) $0,12***)
- ¼ cup heavy cream (2 oz., $0.42)
- ¼ cup Parmesan cheese (grated, (24g) $0.37)
- 2 Tbsp fresh basil (sliced into thin strips, (julienned) $0.89****)
Langkah-langkah
-
Kumpulkan dan siapkan semua bahan.
-
Dalam wajan sedang dengan api sedang, hangatkan minyak tomat yang sudah dikeringkan. Tambahkan bawang bombay, bawang putih, dan serpihan cabai merah. Tumis selama 2–3 menit, atau sampai bawang bombay lembut dan harum.
-
Tambahkan kacang putih (beserta cairannya), kaldu, tomat kering, garam, dan bumbu Italia. Aduk rata dan biarkan semuanya mendidih selama sekitar 15 menit, biarkan rasa berkembang dan cairannya sedikit berkurang.
-
Masukkan bayam, krim kental, parmesan, dan basil. Biarkan mendidih selama 5 menit lagi hingga lembut dan panas seluruhnya.
-
Sendokkan ke dalam mangkuk dan sajikan hangat dengan roti kering atau di atas nasi. Menikmati!
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (23% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| oil from sun-dried tomatoes | 1 tbsp | Rp 12.000/kg | Rp 180 |
| yellow onion | 0.5 cup | - | - |
| garlic | 1 tbsp | - | - |
| crushed red pepper flakes | 0.25 tsp | - | - |
| . canned white beans | 31 oz | - | - |
| vegetable broth | 0.5 cup | - | - |
| sun-dried tomatoes in oil | 0.25 cup | Rp 12.000/kg | Rp 711 |
| salt | 0.25 tsp | - | - |
| Italian seasoning | 0.5 tsp | - | - |
| bayam beku | 0.25 cup | Rp 5.000/ikat | Rp 1.481 |
| heavy cream | 0.25 cup | - | - |
| Parmesan cheese | 0.25 cup | - | - |
| fresh basil | 2 tbsp | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...