Bahan-bahan
2 porsi
- 1/4 Jengkol
- 1 jempol lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 bungkus royc* ayam
- 2 sdm gula pasir
- 10 buah cabai merah keriting
Langkah-langkah
Jengkol yg sudah direbus kemudian ditiriskan, di goreng lalu digeprek
Halus kan cabai dan bawang lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum setelah harum tuang sedikit air kemudian masukan jg lengkuas,daun jeruk,daun salam royc* dan gula aduk hingga merata
Setelah meletup dan harum masukan jengkol yg sudah digeprek aduk hingga merata, test rasa jika sudah pas matikan kompor sajikan🙂
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Sherly Stephany
Memuat komentar...