Bahan-bahan
4 porsi
- 1 bgkus tempe potong kecil2 goreng kering
- 5 buah tahu merah potong jd 3bagian
- Bumbu halus
- 3 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 biji kemiri
- 1 sdm rebon
- Bumbu lain
- 5 buah cabai hijau potong bulat
- 5 buah cabai rawit potong bulat
- 2 lembar daun Salam
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 lmbr daun jeruk
- 1 bgks kara
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
Langkah-langkah
Haluskan bumbu halus, potongcabai, tahu& tempe
Tumis bumbu halus sampai agak kering masukkan cabai tumis bentar masukkan daun salam, jeruk, lengkuas aduk2 kasih air sedikit masukkan tahu & tempe aduk, kemuadian masukkan santan kara tambah gula & garam,cicipi aduk2 biar santan tdk pecah sampai agak meresap & siap disajikan.. Selamat mencoba mom
L
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Bunda Brian
Memuat komentar...