Masakan Rumahan = Tumis Krewedan (Daging Sapi) Labu Siam

Bingung mau masak apa, adanya labu siam dan krewedan (daging sapi). Akhirnya dibuat tumis saja deh...

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Masakan Rumahan = Tumis Krewedan (Daging Sapi) Labu Siam

Bahan-bahan

4 porsi
  • Krwedan daging sapi
  • Labu Siam
  • iris Cabai merah,
  • iris Cabai hijau,
  • iris Bawang merah,
  • iris Bawang putih,
  • Lengukas, geprek
  • Daun salam
  • Minyak goreng
  • Garam
  • Gula jawa

Langkah-langkah

  1. Potong memanjang labu siam.

  2. Potong krewedan (tetelan) kecil-kecil.

  3. Panaskan 2 sdm minyak goreng.

  4. Masukkan bawang merah, bawang putih, tumis sampai harum.

  5. Masukkan cabe, daun salam, dan lengkuas, tumis sampai layu.

  6. Tambahkan air secukupnya, masukan krewedan (tetelan), masak sampai agak empuk.

  7. Masukkan labu siam, oseng-oseng sampai layu.

  8. Tambahkan gula jawa dan garam, koreksi rasa.

  9. Masak sampai air susut, sajikan.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Palupi Budi Utami

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...