Mendoan

Mendoan makanan khas dari Banyumas yang terbuat dari tempe tipis. Di goreng nya mendo (tidak kering). Bisa di sajikan dengan cabe rawit hijau atau sambal kecap. Enak juga buat lauk atau dengan sambel pecel. 👍👍😁 #KhasNusantara #GAS2025

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Mendoan

Bahan-bahan

6 porsi
  • 6 pcs tempe mendoan
  • Daun bawang
  • 1 1/2 bungkus tepung mendoan
  • secukupnya Air
  • Secukupnya Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Bismillah. Siapkan semua bahan. Cuci daun bawang lalu iris².

  2. Masukkan tepung mendoan dalam mangkuk, tambahkan daun bawang dan air. Aduk².

  3. Panaskan minyak. Masukkan tempe dalam adonan tepung, lalu goreng. Biasanya di goreng tidak sampai kering.

  4. Setelah matang, bisa disajikan panas² dengan cabe rawit atau sambel kecap. Bisa jg buat lauk.👍

Sumber: Cookpad Indonesia oleh dwi mardianti

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...