Mendoan
Beberapa kali bikin mendoan resep ini yang paling enak. Meskipun kamera hape saya burik, golden brown nya tetap keliatan menggoda 🤤
Bahan-bahan
20 porsi
- 1/2 papan tempe, iris setipis mungkin
- 2 buah loncang
- 1/4 kg terigu
- secukupnya Air
- secukupnya Baput bubuk
- secukupnya Kunyit bubuk
- secukupnya Ketumbar bubuk
- secukupnya Desaku marinasi
- secukupnya Penyedap rasa
- secukupnya Garam
Langkah-langkah
Buat adonan tepung: tuang terigu dan bumbu, beri air, aduk licin. Masukkan loncang yang sudah dirajang.
Panaskan minyak
Masukkan tempe pada adonan. Masukkan ke dalam penggorengan satu per satu, pastikan setiap potongnya terbalut tepung.
Goreng sampai keemasan. Sajikan dengan cabai, sambal, atau saus.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Rosie01207
Memuat komentar...