Mendoan bawang bombay

Ini ide spontan saja. Berkali2 bikin mendoan, resepnya gitu gitu saja meskipun enak. Mari kita tambahkan bawang bombay supaya lebih gurih nendang.

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Mendoan bawang bombay

Bahan-bahan

18 porsi
  • 1 pak tempe
  • 1/2 bawang bombay
  • 1 batang daun bawang
  • 3 sdm terigu
  • 3 sdm tepung beras
  • 1/2 gelas air
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt bawang bubuk
  • 1 sdt lada bubuk
  • Secukupnya air

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan. Potong-potong tempe, tambahkan bawang bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk rata lalu istirahatkan 10 menit. Cincang bawang bombay dan iris iris daun bawang. Sisihkan

  2. Campurkan tepung beras dan tepung terigu. Tambahkan air, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masukkan daun bawang dan bawang bombay cincang. Aduk kembali.

  3. Campurkan tempe dengan adonan. Goreng hingga matang kecoklatan. Sesuaikan tinggak kegaringan yang diinginkan. Angkat dan sajikan hangat sama kecap pedas. Selamat mencoba.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ria Mamanya Tata

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...