Mendoan Simpel
Akhir-akhir ini sering tiba-tiba hujan jadi pengin makan yang hangat-hangat buat deh mendoan simpel resep keluarga
Bahan-bahan
2 porsi
- 4 tempe papan yang dibungkus daun (masing-masing isi 2 tempe dan siap digunakan)
- 8 sdm Tepung terigu
- 1 batang Daun bawang
- 1 sdt Ketumbar
- 1/2 siung Bawang putih
- secukupnya Garam
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah
Siapkan bahan-bahan
Haluskan bawang putih dan ketumbar.
Campur tepung, bumbu halus, garam, daun bawang iris, dan air. Aduk, pastikan adonan tidak terlalu encer.
Panaskan minyak banyak hingga benar-benar panas.
Celupkan tempe ke adonan, lalu goreng sebentar saja hingga permukaan tepung matang.
Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat. Bisa untuk lauk atau cemilan bersama cocolan sambal kecap
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Devista
Memuat komentar...