Bahan-bahan
2 porsi
- 3 buah tahu putih
- 6 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdt ketumbar
- 2 buah bawang daun
- 2 buah cabe merah keriting (opsional)
- 1 buah bawang putih
- Secukupnya garam
- 250 ml minyak goreng
Langkah-langkah
Potong 1 tahu menjadi 3 bagian
Siapkan adonan tepung (campurkan tepung terigu dan tepung beras)
Haluskan cabe merah keriting, bawang putih, dan ketumbar kemudian masukkan ke adonan tepung
Iris daun bawang masukkan ke adonan tepung beri secukupnya garam
Masukkan tahu yang sudah dipotong ke adonan kemudian goreng menggunakan minyak panas
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Nila Sri
Memuat komentar...