Mendoan tempe
Makanan khas Daerah Banyumas , Purwokerto kota kelahiran @eyangbima . Si bungsu request sepulang dari Denpasar pengin Mendoan yang enyoy atau tidak kering bahasa di Purwokerto Mendo atau setengah matang . Yang berarti menggorengnya sebentar dalam minyak panas . Ini ciri khas nya Mendoan Tempe dinikmati panas panas dengan cabe rawit hijau atau sambal kecap . Mendoan merupakan salah satu #FavoritKeluargaku apalagi kalau sudah di kampung halaman Purwokerto sambil ngobrol dengan keluarga besar selalu ada Mendoan Tempe ataupun Dage 😍. #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan, buka bungkus tempe. Campur semua bahan kering.
-
Tambahkan air sampai kekentalan tertentu. Tambahkan irisan daun kucai aduk rata koreksi rasa.
-
Tuang minyak goreng Rose Brand panaskan wajan dengan api sedang, celupkan tempe satu persatu balik supaya kedua sisi kena adonan tepung.
-
Goreng dalam minyak tidak terlalu lama balik angkat tiriskan.
-
Sajikan MENDOAN TEMPE selagi panas dengan pelengkap cabe rawit hijau atau sambal kecap untuk teman ngopi ☕.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 20.735
Rp 20.735
Per Porsi
Rp 2.074/porsi
Rp 2.074/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 41.470 dari beli jadi!
~Rp 41.470 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| tempe bungkus untuk mendoan isinya bolak balik | 5 bungkus | Rp 12.500 |
| tepung mendoan instan sudah berbumbu | 2 bungkus | Rp 8.235 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...