Menu buka puasa hari ke2...sayur asem kacang panjang & wortel

Resep Menu buka puasa hari ke2...sayur asem kacang panjang & wortel.

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Menu buka puasa hari ke2...sayur asem kacang panjang & wortel

Bahan-bahan

4 porsi
  • 1 ikat kacang panjang potong2
  • 1 biji wortel potong2
  • Bumbu yg d haluskan :
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 biji cabe merah besar
  • 5 biji cabe rawet bila suka pedes
  • 2 biji kemiri
  • secukupnya Lengkuas
  • 4 buah belimbing sayur iris2
  • Garam
  • Gula
  • bila suka Penyedap rasa
  • 2 lbr Daun salam

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih kacang panjang dan wortel

  2. Bumbu2 d haluskan kecuali daun salam dan belimbing. Lengkuas d geprek

  3. Masak air sampai mendidih. masukkan kacang dan wortel. Bumbu halus d masukkan jg. Daun salam dan jg lengkuas

  4. Masukkan jg garam, gula dan penyedap rasa. Aduk2 tes rasa

  5. Masak hingga matang

  6. Hidangkan dg nasi hangat dan ikan Tengiri yg d goreng, tahu tempe goreng

  7. Selamat mencoba

Sumber: Cookpad Indonesia oleh pudji astuti

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...