Bahan-bahan
4 porsi
- 2 buah ubi ukuran sedang potongbdadu
- 4 buah pisang kepok potong2 sesuai selera
- secukupnya cincau hitam
- 2 g ula merah ukuran sedang
- 2 lembar daun pandan porong2
- sejumput garam
- ±1 liter air
Langkah-langkah
Rebus air masukan daun pandan dan gula merah
Setelah mendidih masukan ubi, rebus sampai ubi empuk, kemudian masukan pisang dan cincau beri sejumput garam
Jika sudah mendidih cicipi, jika kurang manis bisa ditambah gula pasir sesuai selera y
Angkat dan sajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Tri Wahyuningsih
Memuat komentar...