MENU DIET: Ayam Yakiniku & Telur Jamur mentega
Udah sedikit kehabisan ide mau meal prep untuk menu diet yg high protein apa lagi, but here it is. Btw, jangan lupaa tambahin sayurnya guys, ini karna buru2 gasempat masak sayur lagi😌
Bahan-bahan
- 60 g r ayam (better 100 gr yaa, biar tinggi protein😋)
- 1/2 bawang bombay
- 1 siung bawang merah
- 2 sendok saus yakiniku merk kikkoman
- 2 buah cabai rawit merah (optional)
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya saus raja rasa
- 2 butir telur rebus
- Secukupnya Jamur shimeji putih
- Secukupnya saus sambal belibis
- sesuai selera Kecap
- Secukupnya kecap asin (optional)
- Secukupnya lada
Langkah-langkah
Marinasi ayam 30 menit menggunakan 2-3 sendok teh saus kikkoman (bebas rasa apa aja, yg ini saya pake yakiniku), bisa tambahin jeruk sambal juga kalau mau lebih segar.
Pansire ayam di teflon (gaperlu pake minyak), masak hingga ayam kecoklatan dan mateng. Lalu tiriskan (Jangan terlalu lama pansire agar ayam tetep juicy dan ga alot)
Tambah sedikit margarin, lalu tumis irisan bawang bombay dan bawang merah, jika sudah wangi dan sedikit layu tambahkan cabe potong dan jamur shimeji, lalu tambahkan saus sambel, kecap, kaldu jamur, saus raja rasa, kecap asin secukupnya (koreksi rasa). Jika sudah oke lalu masukkan telur rebus. Tanbahkan daun bawang dan bawang goreng (optional)
Untuk pelengkap jgn lupaa tambahkan sayur biar cukup nutrisinya😋
Memuat komentar...