Mie ayam ala abang-abang gerobak
Hallo kali ini aku mau bagiin resep mi ayam ala abang2 mudah2 an cocok di lidah kakak2 semua yaa .. jangan lupa like 👍♥️ n recook terimakasih 😉
Bahan-bahan
5 porsi
- 1/2 ekor ayam (dada)
- 5 buah cakar ayam
- secukupnya Daun bawang
- Minyak goreng
- 8 bawang merah
- 4 bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada
- 1 jempol jahe
- 1 ruas kunyit
- Secukupnya cabai rawit
- 1 buah bawang putih
Langkah-langkah
Siapkan ayam yg sudah di potong2 dadu
Lalu haluskan bumbu yg sudah disiapkan kecuali jahe(jahe cukup di geprek saja) jika sudah lalu tumis hingga harum,jika sudah masukkan ayam tdi tambah kan seasoning,daun bawang dan kecap beri secukupnya air ungkep sebentar sampai agak menyusut jika sudah matang matikan kompor
Rebus cabai buat sambalnya dan rebus mi kriting mie eko/3 ayam dan sawi
Jika sudah siapkan mangkok beri sedikit kuah ayam tdi lalu masukkan mie dan aduk sampai tercampur lalu beri isian ayam+kuah ayam+sambal
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Anisa
Memuat komentar...