Mie Ayam Jamur 🍜🐔🍄🟫
Udah lama mau masak mie ayam jamur akhirnya kesampaian juga, karena membuat rasa lebih umami dan juga lebih istimewa 😍 🗓 Periode Posbar: 12-18 Mei 2025 ✅️ #GAS2025 #MieTime #AntiRibetRibetClub #CocomtangPost_MieApa25 #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan
4 porsi
- 500 g r ayam paha fillet
- 80 g r jamur champignon, bersihkan, potong2, tumis dgn sejumput garam, sisihkan
- 12 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 4 butir kemiri
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 3 -4 sdm kecap manis
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Secukupnya bakso sapi
- Secukupnya irisan daun bawang
- Secukupnya mie instant, rebus, tiriskan lalu tuang ke mangkuk *Doroku
- Secukupnya kulit pangsit, potong2 lalu goreng hingga kecoklatan. Tiriskan
Langkah-langkah
Siapkan bahan2 terlebih dahulu
Chop kemiri dan perbawangan hingga halus lalu tumis hingga harum
Masukkan ayam, tumis hingga harum kemudian tambahkan bumbu2 lainnya, beri sedikit air, masukkan bakso & irisan daun bawang. Masak hingga air mengental dan bakso matang. Cek rasa
Tuang topping mie ayam ke mangkuk isi mie, beri saus sambal, sambal cabai dan keripik pangsit. Enjoy! 🤩
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Donna 🫶
Memuat komentar...