Mie ayam sat set
Ini karena aku sudah punya stok readymeal topping ayam nya... Jadi setelah defroze dan dipanaskan, bikin mie ayam jadi sat set... Enaknya bikin sendiri itu isiannya bisa sesuaikan dengan selera kita, disini saya pake ceker tanpa tulang juga... Kalau suka bisa pake jeroan atau jamur juga... Kapan kapan aku buat foto foto pas bikin topping ayam nya yaa... Biasanya aku memang bikin sekaligus agak banyak bisa buat stok beberapa kali bikin mie ayam #ikavatin_olahanmie #ikavatin_mieayam #mieayam #GAS2025 #Coboy2025 #FavoritKeluarga #MamahsRecipe2025 #MamahsRecipe_MasakanRumah #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan
- 4 g ulung mie basah
- 1 liter air
- 1 ikat sawi atau boleh pokchoy atau sayuran lain sesuai selera
- 1/2 sdt kecap asin
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 SDM minyak bawang putih
- 1/2 sdt bawang putih goreng direnyet
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt minyak wijen
- Secukupnya topping mie ayam
- Secukupnya topping ayam lain
- Secukupnya bawang merah goreng
Langkah-langkah
Panaskan stok topping mie ayam yang sudah didefroze suhu ruang satu jam an... Oiya, didalam ini sudah include kuah dan cabe rawit utuhan. Jadi praktis gak perlu siapin kuah dan sambel terpisah lagi... Apalagi kami suka mie ayam yang nyemek nyemek tanpa kuah banyak...
Bersihkan sayur, potongi dan rebus dengan sedikit garam hingga matang, tiriskan
Panaskan air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan mie 4 gulung untuk 3 orang (biar kenyang)... Jangan terlalu lama, angkat dan tiriskan
Sementara itu sambil siapkan bumbu dimangkok: lada bubuk kaldu bubuk, kecap asin, minyak bawang, bawang putih dan minyak wijen, aduk rata... Mie setelah direbus ditiriskan langsung masuk ke mangkok ini, beri juga sayurannya tadi... Aduk merata dengan bumbu... Beri topping ayam dan bawang merah goreng dan irisan timun bila suka... Siap dinikmati...
Memuat komentar...