Mie Ayam Sayap & Ceker
#AnekaKuahBening #CookpadApron2026 #SemeruApril2026 #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan
7 porsi
- 500 g r ceker dan sayap ayam
- 1 kg mie basah
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 3 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1/2 sdt merica
- 3 lembar daun salam
- 3 batang daun bawang
- Secukupnya kecap manis
- 2 bungkus bumbu kuah bakso
- Secukupnya gula garam dan kaldu bubuk
- Secukupnya sawi hijau
- Secukupnya pangsit goreng
- Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah
Haluskan bumbu halus
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam. Tambahkan air secukupnya
Masukkan sayap dan ceker,seasoning dan beri kecap. Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan daun bawang
Masak kuah mie. Campur semua bahan kuah. Masak hingga mendidih
Tata di mangkuk semua.
Siap disajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Tyca Denis
Memuat komentar...