Bahan-bahan
2 porsi
- 8 buah baso ukuran sedang
- 1 batang daun bawang
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 450 g r air
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdm kecap asin pekat
- 1/2 sdm kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdm gula pasir
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur / micin
- Sejumput garam
- 1 1/2 keping mie
- Segenggam sawi putih
- 1 sdm minyak
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt micin
Langkah-langkah
Potong baso dan daun bawang. Cincang halus bawang.
Tumis bawang hingga harum, masukkan baso dan dan bawang tumis sebentar. Beri air dan bumbu-bumbu, tes rasa sesuaikan. Jangan terlalu lama agar baso tetap bertekstur.
Rebus mie dan sayur hingga matang, selagi menunggu buat racikan di mangkuk. Tuang mie lalu aduk dan beri topping.
Siap dinikmati selagi hangat 🤤. Happy cooking😊.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Belia Putri
Memuat komentar...