Mie Glosor Bogor
Makanan paling ditunggu saat berbuka puasa adalah mie Glosor, makannya pakai sambal kacang menambah nikmat #mieglosorbogor #menutakjil #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan
5 porsi
- 2 bungkus mie glosor (siram air panas)
- 10 buah bakso sapi
- 2 ikat caesim
- 1/4 buah kol
- 1 batang seledri
- 3 buah bawang merah iris-iris
- 3 siung bawang putih iris-iris
- 4 buah cabe merah keriiting
- 1 sdt garam atau secukupnya
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- Sambal kacang
Langkah-langkah
Siapkan bahan. Panaskan minyak lalu tumis duo bawang dan cabe hingga harum
Masukkan baso aduk-aduk hingga berubah warna,lalu masukkan caesim, kol dan daun seledr aduk-aduk hingga 1/2 layu
Masukkan garam, lada bubuk,kaldu bubuk aduk-aduk, kemudian masukkan mie Glosor aduk hingga rata koreksi rasa, matikan kompor siap disajikan bersama sambal kacang
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Desi
Memuat komentar...