Bahan-bahan
4 porsi
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 sendok makan udang rebon
- Mie Untuk Mie Gomak (biasanya mielidi)
- sawi
- wortel
- daun bawang dan tomat
Langkah-langkah
Sebelumnya, jika pakai udang rebon yg asin, rendam dengar air panas dulu. blender bawang, lada dan rebon
Mie di rebus terlebih dahulu hingga matang
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan sayuran dan kasih air sedikit
Setelah mateng, masukin mie. aduk merata berikan saus tiram, kecap manis, penyedap dan sedikit gula(optional). koreksi rasa. saya sudah tidak pakai garam karna asin sudah dapat dr rebon dan mie tapi bisa disesuaikan dengan selera
Terakhir taburi daun bawang dan tomat
Sumber: Cookpad Indonesia oleh @megasarie
Memuat komentar...