Bahan-bahan
4 porsi
- 1 bungkus mie menjangan
- 2 lembar kol
- 1 buah wortel yg kecil
- 2 batang daun bawang
- 1 batang seledri
- Bawang goreng untuk taburan
- secukupnya Gula, garam, merica, penyedap
- Bumbu halus:
- 3 siung b.merah
- 3 siung b.putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- Sedikit pala bubuk
Langkah-langkah
Potong" sayuran sesuai selera
Rebus mie kemudian tiriskan
Ulek bumbu halus kemudian tumis sampai matang, masukan kubis dan wortel. Masak sampai layu, masukan mie dan seasoning. Aduk rata kemudian masukan daun bawang dan seledri. Tumis sebentar. Matikan api kemudian taburi bawang goreng
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dapur Bunda
Memuat komentar...