Bahan-bahan
4 porsi
- 1 bungkus mie urai 140 gr
- 2 butir telur
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 2 siung bawang merah cincang halus
- sesuai selera Sawi, daun bawang
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus sambal/tomat
- 1/2 sdt kecap ikan
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt lada bubuk
Langkah-langkah
Rebus mie urai hingga matang kemudian tiriskan
Tumis telur diorak arik kemudian sisihkan
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga kecoklatan
Tuangkan bahan saus dan tumis sekitar 1 menit
Masukkan mie dan aduk hingga rata
Masukkan sawi dan telur orak arik
Koreksi rasa dan mie siap dihidangkan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Riski Pinandita
Memuat komentar...