Mie goreng kucai
Mie goreng senantiasa menjadi makanan favorit keluargaku. Kemana2 yg dipesen pasti ada mie gorengnya.... Kali ini aku pakai kucai sebagai pengganti daun bawang. #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #CookpadCommunity_Bekasi #Kombes_FavoritKeluargaku #kreasimie
Bahan-bahan
6 porsi
- 2 bungkus mi telur
- 100 g r paha ayam fillet
- 50 g r Udang
- 4 baso sapi
- 1 ikat Kucai
- 4 bawang putih, geprek
- 5 bawang merah, iris
- 2 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap asin
- 4 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt penyedap
Langkah-langkah
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi
Masukkan udang dan ayam, aduk sampai berubah warna
Pinggirkan udang dan ayam lalu masukkan telur kocok dan baso aduk rata.
Masukkan Mie, saos tiram, kecap asin, kecap manis dan lada. lalu beri sedikit air, aduk hingga rata.
Masukkan kucai, aduk rata. koreksi rasa. Sajikan hangat
Sumber: Cookpad Indonesia oleh tommy wiriadi putra
Memuat komentar...