Mie Goreng Sederhana

Salah satu makanan kesukaan mama adalah mie goreng. Jadi bikin yang simple ini aja deh.. Source : @ekitchen #PoodyKitchen #GAS2025 #UntukIbuDariDapurku #ComboBabaturan_KanggoEmak #CookpadCommunity_Bogor

📊 Sedang 👁️ 3 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Mie Goreng Sederhana

Bahan-bahan

2 porsi
  • 1 bungkus Mie telur
  • 1 g enggam Kol, potong²
  • 1 bonggol Sawi hijau (saya pakai sawi pagoda)
  • 1 g enggam Dada ayam fillet, iris²
  • 3 butir Bakso, iris²
  • 2 butir Telur, kocok lepas
  • 4 siung Bawang putih, iris²
  • 4 butir Bawang merah, iris²
  • 1/2 -1 sdm Saos tiram
  • 3 -4 sdm Kecap manis
  • 1 sdm Kecap asin
  • secukupnya Garam & Gula
  • secukupnya Minyak goreng (untuk menumis)

Langkah-langkah

  1. Rebus mie hingga matang, angkat & tiriskan. Lalu langsung cuci diatas air mengalir hingga tidak panas lagi. Terakhir bilas air matang & sisihkan.

  2. Tumis bawang putih & merah hingga harum & agak kecoklatan. Masukkan telur, orak arik telur. Masukkan ayam & bakso, tumis hingga ayam matang.

  3. Masukkan kol & sawi, tumis hingga sayuran setengah matang.

  4. Masukkan mie, bumbui dengan kecap asin, kecap manis, saos tiram. Aduk rata, jangan lupa tes rasa ya.. Kalau kurang bisa tambah garam & gula. Angkat & sajikan.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Pujani Handayani

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...