Mie Goreng Spesial
Mie ini menggunakan bumbu lain yang di haluskan yaitu bumbu dari kepala udang, daripada kepalanya udangnya di buang mending di buat jadi bumbu ya kan.... Resep bumbu kepala udang dan kulitnya sederhana kok, bawang merah+bawang putih, kepala udang di rebus dulu lalu blender deh, terus tumis sebentar tambahkan penyedap dan garam secukupnya, Udah jadi deh😉
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit, tumis sebentar.
- Tambahkan sawi putih, tumis hingga layu, beri sedikit air.
- Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
- Tambahkan toge dan sosis, tumis hingga sayur matang.
- Masukkan garam, lada, dan penyedap rasa.
- Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis dan saus pedas, aduk rata.
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 54.961
Rp 54.961
Per Porsi
Rp 54.961/porsi
Rp 54.961/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 109.922 dari beli jadi!
~Rp 109.922 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (61% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| 2 buah | - | |
| secukupnya Penyedap rasa | - | - |
| Saus pedas | 1 sdm | Rp 536 |
| Kecap manis | 2 sdm | Rp 625 |
| secukupnya Garam | - | - |
| secukupnya Lada bubuk | - | - |
| 0.25 buah | - | |
| Bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| Mie bola/mie burung dara | 1 bungkus | Rp 4.000 |
| Cabai rawit | 4 buah | Rp 36.000 |
| Cabai merah | 1 buah | Rp 7.500 |
| Minyak goreng | 1.5 sdm | Rp 440 |
| Daun bawang prei | 1 batang | Rp 1.000 |
| 1 buah | - | |
| 30 g | - | |
| Sawi putih | 50 g | Rp 400 |
| Telur | 2 butir | Rp 3.360 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...