Mie Goreng Tomat
Masih tentang Mie, kali ini mie goreng tomat kesukaan sendiri. Simpel dan praktis recook dr mb @sinthiatan semoga berkenan ya mbak. . . . #CINTE_MasakPakaiKecap #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Jakarta *13 Apr - 19 Apr 2026*
Bahan-bahan
- 200 g r Mie basah
- 1 btg daun bawang (tambahan)
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih cincang
- 4 Buah cabai rawit
- 3 sdm minyak sayur
- 1 Buah tomat
- 3 butir telur buat orak arik
- 50 g r kol
- 200 g r caisim
- 50 g r tauge (skip gak punya stok)
- 2 sdm Kecap manis
- 2 sdm Kecap asin
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah
Siapkan bahan, Cuci Mie basah dengan cara diseduh air panas lalu tiriskan. Iris bawang putih, cabai dan daun bawang, caisim, kol dan tomat sisihkan.
Kocok telur lalu buat telur orak arik, angkat sisihkan.
Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan cabai hingga harum baru masukkan telur, tomat dan sayuran aduk rata.
Masukkan mie basah dan beri kecap manis, kecap asin, lada dan kaldu jamur aduk rata, koreksi rasa setelah sesuai matikan api dan segera pindahkan ke dalam piring saji. Huaahhh sedapp disantap selagi hangat dengan taburan bawang goreng. Selamat menikmati
Memuat komentar...