Mie Kari Diet Friendly
Masak sat set dan ga takut berat badan naik 😆😁 Lumayan enak lhoo.. Ayam dan telur emang best combo ♥️ Resep source Ig #GAS2025 #Coboy2025 #AndalanDapur #KolakSurabaya2025 #KolakSurabaya_DuoAndalan #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan
- 200 g rm dada ayam potong fillet
- 5 siung bawang merah
- 1 buah sere, geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 bungkus bumbu Kari (Merek Desaku) larutkan di 250 ml air matang. Aduk rata
- 30 g rm creamer (Fiber creme) larutkan di 300 ml air hangat
- Secukupnya gula, garam, merica, kaldu jamur (koreksi rasa)
- 2 bungkus mie shirataki (@200 grm)
- 1 butir Telur ayam, rebus
- Secukupnya selada dan mentimun
Langkah-langkah
Siapkan bahan. Campur air hangat dengan fibercreme, aduk rata.demikian pula dengan bumbu Kari, campur dengan air. Aduk rata. Sisihkan.
Didihkan air. Rebus sebentar Mie shirataki. Tiriskan. Sisihkan. Rebus telur hingga matang. Sisihkan.
Panaskan 2 sdm minyak di wajan. Lalu masukkan bawang merah, tumis hingga harum. Masukkan daun2an dan serai. Tumis rata. Masukkan ayam. Masak hingga berubah warna.
Tuang bumbu kari. Aduk rata. Lalu tuang creamer. Aduk rata. Beri bumbu (garam, gula, merica, kaldu jamur secukupnya). Test rasa. Masak hingga matang.
Sajikan kuah Kari bersama Mie, selada dan telur rebus. Yummy 🫶
Memuat komentar...