Bahan-bahan
1 porsi
- 1 bungkus mie rebus instant
- 1/2 bungkus jamur shimeji
- 2 butir telur kocok lepas
- 1 siung bawang putih iris tipis
- 2 buah cabe iris kecil
- Bahan pelengkap:
- Bumbu bawaan mie
- Nori
Langkah-langkah
Didihkan air rebus mie dan jamur sebentar lalu angkat tiriskan
Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih,bombay dan cabe hingga harum dan layu
Masukkan telur aduk hingga telur matang lalu tuangi 250 ml air panas masak hingga air mendidih
Masukkan Mie,jamur, masukkan juga bumbu aduk rata tambahkan daun kemangi / daun bawang jika ada lalu angkat dan tuang di mangkok saji, beri nori jika ada lalu sajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Atik Efendy
Memuat komentar...