Mie Kuah Pedas
Malem2 suami minta dibuatin mie, dan ini enak banget. Bisa ditambah pakcoy, bakso dll sesuka hati yaa #miekuah #miekuahpedas #miehomemade #miekuahhomemade #miekuahpedashomemade
Bahan-bahan
4 porsi
- 1 keping Mie (90gr)
- 3 Cabe Merah Besar
- 5 Cabe Rawit
- 3 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 2 btr Kemiri
- 1 bh Tomat
- 1 btr Telur
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Lada
- 1 sdt Kaldu bubuk
- 1 sdm Saos Raja Rasa
- 1 sdm Kecap Manis
- 1 bh Daun Bawang
- 500 ml Air
- Secukupnya Bawang Goreng
Langkah-langkah
Haluskan bamer, baput, kemiri, cabe merah besar dan cabe rawit
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, lada, dan kaldu ayam bubuk
Masukkan telur, orak arik, tambahkan saos raja rasa dan kecap manis
Masukkan air, setelah mendidih masukkan mie, dll masak selama 3menit
Beri topping bawang goreng, di foto aku lupa gak pake bawang goreng, telat kasihnya keburu dimakan hahaha
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Kartika Sari
Memuat komentar...