Mie Kuah Tom Yum (Suki Tom Yum Simple)

#MieTime #GAS2025 #BamasakBesamaan_AnekaMie #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Mie Kuah Tom Yum (Suki Tom Yum Simple)

Bahan-bahan

3 porsi
  • 2 keping mie
  • 3 sdm pasta tom yum (bisa beli instan atau bikin sendiri)
  • 1/4 bonggol sawi putih/hijau
  • Secukupnya aneka bakso dan dumpling (bisa sosis, crab stick, chikuwa dll sesuai selera)
  • 3 lbr daun jeruk
  • 1 batang serai (tadi gak pake)
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1 sdm minyak wijen (opt)
  • 500 ml air kaldu udang (bisa juga air kaldu rebusan ayam/daging)
  • Sesukupnya garam, gula dan penyedap
  • 1 sdm biji wijen sangrai
  • 6 llbr nori ukuran kecil

Langkah-langkah

  1. Rebus mie hingga matang tiriskan beri minyak wijen aduk rata sisihkan, rebus sawi putih, sisihkan

  2. Tumis sebentar pasta tom yum, tuang air masukkan daun jeruk. Jika ingin membuat pasta tom yum sendiri bisa liat lampiran resep

  3. Setelah mendidih masukkan aneka bakso dan dumpling, tambahkan garam gula penyedap dan lada aduk rata masak hingga matang koreksi rasa

  4. Tata mie dan sawi di mangkuk, tambahkan bakso dan dumpling

  5. Tuang kuah taburi nori dan biji wijen, sajikan hangat

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Vey Alodia's Kitchen

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...