Spageti Monterey

Bahan-bahan (8 porsi)

• 8 ounces spageti
• 2 cups monterey jack cheese, (shredded)
• 1 cup keju parmesan, (diparut dan dibagi)
• 1 cup sour cream
• ½ cup keju ricotta
• 1 large telur
• 1 teaspoon garam
• ½ teaspoon merica
• 1 teaspoon bubuk bawang putih
• 10 ounces bayam cincang beku, (dicairkan dan tiriskan)
• 6 ounces bawang goreng renyah, (dibagi)