Burger Swiss Jamur

Langkah-langkah

1. Panaskan ½ cangkir mentega dalam wajan dengan api sedang. Tambahkan 1 pon jamur baby bella, dan ½ bawang merah, tumis sekitar 5 menit.

2. Tambahkan 1 sendok makan saus Worcestershire, 2 siung bawang putih, dan garam dan merica sesuai selera. Tumis lagi 2-3 menit. Angkat jamur dari api dan sisihkan.

3. Buat 4 roti hamburger dari 1 ½ pon daging giling. Letakkan dua buah roti di atas wajan atau wajan panas dan bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Anda bisa memasak semua hamburger sekaligus jika wajan Anda bisa menampung semuanya.

4. Masak burger selama 2-3 menit di setiap sisinya, letakkan sepotong dari 4 potong keju Swiss di atas patty setelah dibalik. Setelah roti matang, ambil 4 roti hamburger, olesi dengan mentega, dan panggang dalam wajan yang sama.

5. Rakit dari bawah ke atas. Mulailah dengan mengoleskan mayones pada roti bawah dan atas, letakkan patty dengan keju Swiss di roti bawah, oleskan banyak jamur di atas patty, dan taburi burger dengan roti atas.