Nachos Rendang Ayam
Bikin salah satu hidangan favorit keluarga saat berkumpul yaitu Nachos, hidangan khas Mexico. Dipadukan dengan Rendang Ayam, hidangan khas Nusantara, rasanya enak. Cocok banget dimakan beramai2 bersama keluarga. #Semangcook_FavoritKeluargaku #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
- 200 g r ayam fillet, cincang kasar
- 1/2 bungkus bumbu rendang instan
- Secukupnya santan cair
- 75 g r tortilla chips
- 1 buah tomat, cincang kasar
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 buah cabai hijau, iris tipis
- Secukupnya keju mozzarella
Langkah-langkah
Campur daging ayam dengan bumbu rendang instan dalam wajan anti lengket lalu aduk hingga bumbu merata.
Tambahkan santan cair, lalu aduk dan masak hingga bumbunya meresap.
Setelah bumbunya meresap dan matang, angkat rendang ayamnya.
Siapkan loyang, alasi dengan baking paper. Letakkan tortilla chips, rendang ayam, tomat cincang, irisan bawang merah, irisan cabai hijau dan keju mozzarella.
Panggang dalam oven hingga kejunya meleleh saja lalu angkat dan siap disajikan.
Memuat komentar...