Nasi bakar beras merah isi ayam
Dalam rangka #BreastCancerAwareness , kali ini mencoba menu makanan nasi beras merah dan kaya akan serat BERAS MERAH mengandung lebih banyak serat di bandingkan dengan beras putih Manfaat: -kandungan gizi yg lebih tinggi -menyehatkan jantung -membantu pengelolahan berat badan -mencegah kangker -menyediakan antioksidan Dan masih banyak lagi manfaat-manfaat lainnya . . •MEPERINGATI BULAN KESADARAN KANGKER PAYUDARA- Sangat penting yg kita menghhindari bahan 4P (Pengawet makanan,Pemanis makanan,Penyedap makan ,Pewarna makan) Dan kita Tetap harus menjagah pola makan dan mengonsumsi makan-makanan sehat ,bagi para wanita ” , dan teman- teman yuk jagah kesahatan , dan tidak lupa kita melakukan SADADRI, -periksa payudara sendiri secara tutin , dan rajin berolahraga usaha dan tetap semangat 💪 . . -untuk semuah pahlawan kangker di luar sana- “Semangat dan harapan adalah kunci untuk menghadapi kangker ,mari bersama-sama memberikan dukungan tanpa syarat kepada mereka yg berjuang melawan penyakit ini Dan Jangan menyerah,nikmati hari-harimu dengan senyuman dan tetaplah bersemangat” 💪 . . . Yuk bun supprot bareng 🙏 @Ella_elloet @yoestmarine @Yennylaurensia170123 Source: Stfyani #KoncoPlek_BreastCancerAwareness #KoncoPlek2024 #Coboy2024 #BreastCancerAwareness #CookpadCommunity_Surabaya #PinkOctoberWithCookpa
Bahan-bahan
- 300 g r beras merah
- 700 -1000 ml air (menyesuaikan beras y pulen atar tidak)
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 sebutir kemiri (bole di ganti dengan santan)
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 250 g r daging ayam/ bole di ganti dengan jamur
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- Secukup y gula merah
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm kecap manis
- 2 ikat daun kemangi / secukup y
- 1 ruas lengkuas (optional)
- 1/2 gelas air putih
- Secukup y daun pisang
- Secukup y tusukan sapu lidi
Langkah-langkah
Pertma cuci bersih beras merah rendam sebentar, kemudian blender bumbu halus
Lalu masukan kedlam wajan masukan daun jeruk, kemudian tmbhkn 700-1000 ml air / secukup y kemudian masukan beras merah yg sudah di rendam aduk rata tmbhkn garam dan gula aduk kembali masak sampai bnar” terasa empuk dan susut air y
Kemudian kukus beras merah, kukus selama 30 menit / sampai matang
Bahan isian: kukus dada ayam kemudian suwir”, haluskan bumbu tumis sebentar masukan ayam suwir y aduk sampai rata
Kemudian tmbhkn seasoning garam, gula, kemudian tmbhkn 1 sdm kecap manis, daun kemangi aduk” sampai tercmpur rata, koreksi rasa angkat dan sisikan, siapkn daun pisang bungkus nasi merah tmbhkn ayam suwir kemudian di gulung di kunci dengan tusukan lidi, bakar selama 20 menit angkat dan sajikan
Selamat mencoba
Memuat komentar...