Nasi Bakar Ikan Tongkol
Bau harum dari bakaran daun pisang memberikan aroma dan sensasi smokey2 yg menambah lezat hidangan ini. Kalau mau lebih gurih nasinya bisa diganti dg nasi uduk ya moms ;)
Bahan-bahan
3 porsi
- 1 resep ikan tongkol suir kemangi
- secukupnya nasi putih
- secukupnya daun pisang yg telah dilayukan
Langkah-langkah
Masak ikan tongkol suir sesuai resep yg telah saya share sebelumnya
Siapkan daun pisang, tambahkan nasi, tata tongkol suir di atasnya, bungkus dengan daun pisang.
Bakar di atas api kecil sekitar 5-7 menit, hati2 jangan sampai terlalu gosong. Nasi Bakar siap dihidangkan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ria Arbie
Memuat komentar...