Nasi Bakar isi Tempe
Holaaa, i'm back setelah kemaren bikin bubur kacang merah. Berhubung aku lagi di rumah, jadi aku lumayan banyak ngabisin waktu buat memasak. Hari ini aku bikin nasi bakar buat lauk makan malam

Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Chopper 2 siung bawang merah

-
Haluskan tempe, bisa dipotong kecil-kecil, atau ngga ulek kasar. Jangan lupa suwir ikannya

-
Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bawang merah yang sudah di-chop tadi

-
Kalo sudah, campurkan tumisan bawang tadi ke nasi, lalu tambahkan penyedap rasa

-
Potong-potong 2 siung bawang merah lain, lalu tumis bersama bumbu halus (ini bumbunya bisa beli di pasar ya, atau kalo ngga ngulek sendiri aja bawang dan cabai)

-
Masukkan tempe dan ikannya, lalu aduk. Tinggal tambahkan penyedap rasa, air sedikit, lalu tunggu meresap

-
Kalo udah, kalian bisa tambahkan 4 cabai rawit dan kemangi

-
Setelah dirasa pas, angkat, lalu cetak di wadah kotak bekal. Ini kalian sesuaikan aja porsinya ya. Taruh lauknya dulu, baru nasinya, dan agak ditekan

-
Taruh di atas daun pisang yang sudah dilap, tambahkan potongan cabai rawit di atasnya (opsional aja sih)

-
Ini tinggal kalian panaskan teflon dan mentega, lalu panggang sampai daunnya agak sedikit gosong

-
Udah sih gitu doang, ni hasilnya

💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 62.800
Rp 62.800
Per Porsi
Rp 15.700/porsi
Rp 15.700/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 125.600 dari beli jadi!
~Rp 125.600 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan tempe kecil | 2 | Rp 5.000 |
| ikan tongkol | 1 potong | Rp 1.750 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| cabai rawit | 4 buah | Rp 36.000 |
| Secukupnya penyedap rasa | - | - |
| centong nasi | 4 | Rp 6.000 |
| Secukupnya minyak | - | - |
| bumbu halus merah | 2 sdm | Rp 1.050 |
| bumbu halus putih | 1 sdm | Rp 300 |
| tangkai kemangi | 2 | Rp 12.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini






Komentar
Memuat komentar...