Nasi Bakar Tempe Balado
#pais_NgolahTempe #SahabatTempe #CookpadCommunity_Bandung Bismillah... Alhamdulillah masih sempet eksekusi tempe, kebetulan dikulkas ada tempe, ok deh di buat nasi bakar aja, kayanya bosan kalo cuma dibuat tempe tepung krispi hehe...

Bahan-bahan
1 porsi
- 1 papan tempe
- 1 centong nasi
- 1 butir telur
- Secukupnya daun pisang
- 5 bh cabe kriting
- 1 bh cabe tanjung
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- Secukupnya penyedap rasa
Langkah-langkah
Siapkan bahan bahan, lalu haluskan bumbu halus, goreng tempe yang sudah dipotong potong
Jika sudah kering angkat kurangi minyaknya, lalu tumis bumbu halus beri penyedap rasa, gula dan garam
Kemudian masukkan tempe goreng aduk hingga rata dan sambal meresap, setelah matang angkat, siapkan daun pisang tata tempe
Lalu telur ceplok dan nasi, bungkus daun lalu sisipkan lidi supaya rapat
Bakar hingga daun pisang wangi dan sedikit gosong, lalu angkat jika sudah cukup
Siap disajikan, selamat mencobaπ€
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ibu Meishy's Kitchen
Memuat komentar...