Nasi Goreng ala Solaria

Biasa pake bumbu garem, micin, kecap aja. Tapi yg sekarang rada effort pake bumbu lain biar rasanya makin enduls. Ini bikin porsi 2x lipatnya tapi resep yg ditulis bakal yg porsi biasa ya. Sumber resep dari channel YT Devina Hermawan

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Nasi Goreng ala Solaria

Bahan-bahan

2 porsi
  • 400 gram nasi
  • 2 butir telur
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 batang daun bawang, potong
  • 3 buah baso (topping bebas. Bisa jg pakai udang, ayam dll)
  • 1 buah cabe merah
  • 1/2 sdm kecap asin
  • 1/2 sdm gula pasir
  • 2 sdm kecap ikan
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdm margarin
  • 1 sdt penyedap (atau sesuai selera)
  • secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Bawang merah dan bawang putih kupas kulitnya lalu cuci. Blender. Potong-potong daun bawang, cabe merah dan baso

  2. Goreng dulu baso, lalu tiriskan. Lanjut tuang minyak goreng, goreng telur orak arik. Setelah itu masukan bawang, tumis hingga matang

  3. Selanjutnya masukan kecap ikan, oseng aduk rata. Kemudian masukan baso, cabe merah dan daun bawang, oseng-oseng. Lanjutkan masukan nasi

  4. Masukan bumbu: kecap asin, saus tiram, kecap manis, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan penyedap jika ingin lebih gurih. Tambahkan juga margarin lalu aduk rata.

  5. Done~

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Deta L

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...